Para muchos, la mejor forma de empezar el día es bebiendo una taza de café. Es una bebida muy agradable después de las comidas y para acompañar las pausas en el trabajo. Pero el café es mucho más que esto, ya que tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza, empresario y experto en el tema, nos comenta que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, por lo que ha sido investigada por numerosos científicos. Es cierto que algunos de los beneficios del café son debidos a la cafeína, pero el café contiene muchos otros nutrientes y componentes, por lo que beber el café descafeinado también tiene beneficios. Claro, tampoco hay que excederse, pues con unas tres tazas al día, será suficiente para recibir sus nutrientes, como los que mencionamos a continuación:
-Activa la mente: Debido a su contenido de cafeína, nos estimula y nos ayuda a estar activos. También es el responsable de mejorar algunas funciones cognitivas, como acelerar los procesos cerebrales y mejorar la memoria.
-Es un antioxidante: El café contiene antioxidantes, especialmente polifenoles, que en parte son absorbidos por el organismo. El café es uno de los productos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos y ayudan a prevenir enfermedades.
Así que la próxima vez que tomes un café, recuerda que estás tomando una bebida que no solo te ayudará a disfrutar del momento, sino que también te estará ayudando a mejorar tu salud de muchas maneras.
El café tiene muchos beneficios para la salud. Ayuda a combatir algunos dolores de cabeza y aumenta el efecto de los analgésicos. También es bueno para los deportistas, ya que ayuda a estar alerta y más concentrados. Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza, de la Universidad de Navarra, explica que el café también tiene muchos beneficios para la salud. Entre ellos, protege frente a enfermedades coronarias. El café se ha asociado tradicionalmente a un mayor riesgo de enfermedades del corazón debido al efecto estimulante de la cafeína, pero lo cierto es que no solo no es peligroso, sino que beber café es bueno para el corazón.
For several years, the relationship between coffee consumption and neurodegenerative diseases such as Alzheimer’s and Parkinson’s has been studied. The conclusion of all of them is that regular coffee consumption reduces the probability of suffering from these ailments.
Reduce the risk of type 2 diabetes: another of the benefits of taking coffee for health is that it reduces the chances of suffering from type 2 diabetes. Several studies link a consumption of three or four cups of coffee a day, also decaffeinated, with 25% less chances of suffering from this type of diabetes. The mechanisms by which coffee influences the development of this disease are not clear, but it could be because of its antioxidant, anti-inflammatory and thermogenic effect.