Vosgos
gran este
lorena
También llamada bahía siberiana o bahía de mayo, la haskap se plantó en los Vosgos hace 7 años. En 2023, es la primera cosecha real que finaliza con cuatro toneladas de fruta recolectada.
Viene de Canadá o incluso de Rusia, pero al haskap le va bien en los Vosgos. Después de varios años de pruebas, la pequeña baya acaba de cosecharse en grandes cantidades. Cuatro toneladas de bayas recogidas en las últimas tres semanas de junio de 2023. Te explicamos todo sobre esta pequeña baya que bien podría convertirse en el nuevo emblema de los Vosgos junto con la brimbelle (arándano silvestre) o arándano.
Esta pequeña baya se oculta bajo su follaje y es menos atacada por los pájaros.
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© Eric Molodtzoff / FTV
